المحتوى

كيف أطبخ بشاميل؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أطبخ بشاميل؟

 

المكونات:
- نصف كيلو لبن
- نصف كيلو شوربه دسمه
- ٤ معالق زبده كبيره
- ٢ بيض
- ملعقة صغيرة ملح
- ١/٢ ملعقه صغيره فلفل ابيض
- ١/٢ ملعقه صغيره ثوم بودرة 
- ١/٢ ملعقه صغيره بصل بودرة 
- ٤ معالق كبيره دقيق
الطريقه : 
- يتم تسييح الزبده على نار هادئه ثم يتم وضع الدقيق مع التقليب حتى يصبح لون الدقيق ذهبى فاتح
- يتم إضافه اللبن و الشربه مع التقليب المستمر
- تضاف التوابل مع الاستمرار فى التقليب
- يستمر التقليب حتى يصبح القوام متماسك 
- يرفع من على النار و يترك حتى يبرد و يتم اضافه البيض و الفلفل الابيض و الملح مع التقليب الجيد 
 
شارك المقالة:
34 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook