يعتمد على الحشوه الخاروف وتتبيلتهبالعاده يجب عدم اكثار البهارات في اللحمة لكي لا افقد اللحمة طعمه الخاص زيت زيتون ملح فلفل ثوم بهارات مشكله او بهار باللون خل لجعل اللحمة تستوي اسرع لبن ايضا يساهم في سرعه الاستواء وحصل بان الاحمر لكي يعطي الخاروف لون احمر ذهبي يجب جعل اثقاب بالخاروف لوضع الثوم داخله وتتبيله من الداخل والخارج ويفضل قبل بيوم الحشوه زر فريكةمحاشي مثل ورق عنب كوسا يوجد خيارات كثيره لحماية الخاروف من النشاف اضع عليه طبقه ورق زبده وبعدها ورق قصدير ويحتاج على الاقل ٣ ساعات يفضل بالمرحله الاولى جعل الفرن على حراره عاليه ثم تقليل درجة الحراره
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.