المحتوى

كيف أطبخ خاروف محشي؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أطبخ خاروف محشي؟

 

يعتمد على الحشوه الخاروف وتتبيلتهبالعاده يجب عدم اكثار البهارات في اللحمة لكي لا افقد اللحمة طعمه الخاص زيت زيتون ملح فلفل ثوم بهارات مشكله او بهار باللون خل لجعل اللحمة تستوي اسرع لبن ايضا يساهم في سرعه الاستواء وحصل بان الاحمر لكي يعطي الخاروف لون احمر ذهبي يجب جعل اثقاب بالخاروف لوضع الثوم داخله وتتبيله من الداخل والخارج ويفضل قبل بيوم الحشوه زر فريكةمحاشي مثل ورق عنب كوسا يوجد خيارات كثيره لحماية الخاروف من النشاف اضع عليه طبقه ورق زبده وبعدها ورق قصدير ويحتاج على الاقل ٣ ساعات يفضل بالمرحله الاولى جعل الفرن على حراره عاليه ثم تقليل درجة الحراره 
 
شارك المقالة:
33 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook