ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف أطبخ دجاج تكا ؟

كيف أطبخ دجاج تكا ؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أطبخ دجاج تكا ؟

 

دجاج تكا ويعني هو الدجاج المكعبات المشوي  على الطريقة الهندية 
وهذا الطبق قد راج جدا في كل العالم نتيجة ل روعة البهارات الهندية 
أما المقادير ف كالتالي
كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات 
كوب زيت ابيض
كوب لبن رائب 
٣ ملاعق معجون الطماطم
ملعقة بهار جراماسالا
ملعقة ملح 
ملعقة فلفل احمر حار ناعم
نصف ملعقة كمون
ملعقة كزبرة ناعمة مجففة 
ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
ملعقة كبيرة كاري
ملعقة صغيرة كركم 
نقوم بوضع الدجاج المقطع ونضيف فوقه جميع البهارات واللبن والزيت ومعجون الطماطم ونخلطهم جيدا 
ثم نتركهم في الثلاجة لمدة ٣ ساعات 
وبعدها نقوم بشك الدجاج في أسياخ الخشب ونشويهم على الفحم أو عن طريق الفرن لمدة ربع ساعة وبعدها يكون دجاج تكا جاهز للأكل
 
شارك المقالة:
37 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook