المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف أطبخ رجلة؟

كيف أطبخ رجلة؟

الكاتب: يزن النابلسي -

طبخة الرجلة هي طبخة مفيدة جداً , وهناك عدة طرق لهذه الطبخة منها بالإيدام وإليك الطريقة :

نحضر بصلة وونفرمها قطع صغيرة , ونضعها بقدر على النار ونضيف إليها القليل من زينت الزيتون وبعد أن تذبل نضيف إليها الطماطم المفرم أو الصلصة .

نحضر أوراق الرجلة ونفرمها ونغسلها , ونضعها عليه .

نضع عليه الملح وفلفل الأسود .

ثم نتركه حتى ينضج ويتسبك .

بالهناء

هناك من يضيف إليها اللحم والخضار ولكن أنا أفضل الطريقة السابقة .

شارك المقالة:

41 مشاهدة

هل أعجبك المقال