المحتوى

كيف أطبخ شوربة العدس على الطريقة التركية ؟

الكاتب: يزن النابلسي -

يمكنني طبخ العدس على الطريقة التركية ، بهذه الطريقة:

اضع في حلة على النار كمية مناسبة من الماء واتركه حتى يدفأ ثم اضع العدس به واضع قطع من القرع واتركه حتى يغلي .

اضيف حبة بصل مقطعة مكعيات ومكعب من الماجي .

اتركه حتى ينضج واضيف الملح والكمون والقليل من الكركم فيحلي لونه وعصير حبة ليمون .

اتركه يبرد واطحنه على للخلاط واسكبه في الطبق ، فان طعمه لذيذ جدا ، وخاصة في فصل الصيف .

شارك المقالة:

32 مشاهدة

هل أعجبك المقال