نضع الزيتون بطنجرة و نغمره بالماء و نتركه على نار متوسطة حتى يغلي ثم نصفيه جيدا من الماء
نقطع الدجاج و نضعه في مقلاة مع القليل من الزيت على نار هادئة ثم نضيف البصل و الجزر و كمية من الماء على نار منخفضة لمدة 30 دقيقة ثم نضيف الزيتون و نتركه ربع ساعة ثم نضيف الملح و البهارات و رب البندورة و نقلبهم قليلا على النار ثم نسكب الطاجن ونقدمه
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.