ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف أطبخ طجين من السمك؟

كيف أطبخ طجين من السمك؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف أطبخ طجين من السمك؟

 

نحتاج الى:
4 سمكات بوري
ملعقة صغيرة ملح (15 غرام)
ملعقة صغيرة كمون (10 غرام)
ملعقة صغيرة كركم (10 غرام)
ملعقة صغيرة فلفل اسود (10 غرام)
القليل من البقدونس المفروم
10 فصوص ثوم مهروس
3 حبات بطاطا مقطعة شرائح
حبة فلفل أخضر حلو مقطعة شرائح
فرن فلفل حار مفروم
3 حبات جزر مقطعة مكعبات
3 حبات بندورة مقطعة شرائح
3 حبات ليمون مقطعة شرائح
ربع كوب زيت زيتون (60 مل)
كوب عصير بندورة (240 مل)
 
نضع الملح و البهارات و في وعاء و نخلطهم سويا ثم نضعها على خارج و داخل السمك و نضع الثوم والقدونس داخل السمكة
و في الطاجن نوزع الخضار و الليمون و عصير الليمون و البندورة و نضع السمكة في وسطهم و نغطيها و ندخلها الفرن على درجة حرارة 190 لمدة ساعة 
شارك المقالة:
35 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook