قومي بتنظيف قلب الخروف جيدا ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود والكمون لمدة ساعتين بالثلاجة .
في مقلاة ضعي القليل من زيت الزيتون ومن ثم اضيفي البصل الشرائح والثوم وقلبيهم حتى يذبلوا ثم اضيفي الجزر المقطع مكعبات والبطاطا المقطعة والفليفلة ثم البندورة والملح والكمون والفللفل الاسود ثم اضييفي القلب وكاس من الماء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
