العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف أطبخ ملوخية؟
كيف أطبخ ملوخية؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف أطبخ ملوخية؟
بنجيب كيلو ملوخية ونقطفة من العيدان ونغسله جيدا
ثم يتم خرطها بالخراطة جيدا لتكون ناعمة مع مراعاة ان تكون المخرطة حامية .
بعد ذلك نأتي بثوم ويتم فرمه أو دقه بالهون حتي يكون عجين ثم يتم تشويحة في معلقة زبدة بلدي
بعد ذلك نحتفض بملعقة من الثوم والباقي نضيف علية ثلاث أكواب شوربة الي ان تصل للغليان
بعد ذلك نضيف الملوخية ونهدء النار ونتركها تستوي علي مهل
ثم بعد تماسك القوام حسب رغبت تحبها ثقيلة اتركها كما هي أحببت التخفيف تضيف شوربه حسب ما تحب ...
ثم يتم اضافة ملعقة الثوم التي كما احتفظنا بها والتقليب وتركها خمس دقائق علي النار الهادئة
ثم بعد ذلك يتم التفريغ والتقديم
وبألف هنا
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
37 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف استعمل الشوفان؟
كيف يؤكل الشوفان؟
ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟
كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟
ما هي طريقة حلا الباونتي؟
كيفية عمل سلطة التونا؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية