1- ضعي القليل من الزيت النباتي على النار حتى يسخن، ثم أضيفي الدجاج والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج تماماً.2- ارفعي الدجاج عن النار، وقطعيه، ثم اتركيه جانباً.3- قطعي والجزر، والبصل والفليفلة إلى شرائح طولية.4- أحضري قدر، وضعي فيه مقدار 3 ملعقة كبيرة زيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.5- أضيفي الفليفلة وقلبيها مع البصل لدقيقة.6- تبلي الخضار بالبهارات، ثم أضيفي قليل من رب البندورة، والصويا والماء وحرّكي.7- ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي له مقدار 2 ملعقة كبيرة من الماء أو أكثر حتى تحصلي على خليط ثخين.8- أضيفي الدقيق إلى مرق الخضار بشكل تدريجي، وقلبي بسرعة.9- أخيراً أضيفي الدجاج، واتركيه مع باقي المكونات لمدة 15 دقيقة، ثم قدميه مع الأرز الأبيض.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
