العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف أعد اطباق البرياني لمائدة رمضان؟
كيف أعد اطباق البرياني لمائدة رمضان؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف أعد اطباق البرياني لمائدة رمضان؟
برياني اللحم:
أولا نحضر الأرز في قدر على النار:
3 اكواب ارز
4 اكواب ماء
مكعبين مرق لحم
نغطي القدر عند بداية الغليان و نترك على نار خفيفة ل15 دقيقة فقط
ثانيا تحضير اللحم في قدر على النار:
3 ملاعق كبيرة زبدة
حبة بصلة مفرومة شرائح
نقلب حتى يكتسب اللون الذهبي ثم نضيف:
3 فصوص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
كيلو مكعبات اللحم
مكعبين مرق
حبة طماطم مقشرة و مفرومة ناعم
كوب لبن الزبادي
ملعقة صغيرة عصير الليمون و غارام ماسالا
ملعقتان كبيرتان رب بندورة
ملعقة صغيرة كركم
بعد مزج المكونات قليلا نتركه على النار حتى يغلي و يطهى نسكب خليط اللحم في قدر الرز بإضافة:
ملعقة كل من كزبرة و بقدونس مفرومتان
نغطي القدر و نترك حتى يطهى الأرز بالكامل على نار هادئة ل30 دقيقة تقريبا
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
38 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف استعمل الشوفان؟
كيف يؤكل الشوفان؟
ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟
كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟
ما هي طريقة حلا الباونتي؟
كيفية عمل سلطة التونا؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية
العربية
