يعتبرُ الشاي من المشروبات التي يُفضّلها الكثير من الأشخاص، فهو على عدّةِ نكهاتٍ لذيذة، ويُشربُ في كلّ وقتٍ وحين، حيثُ لا يمرّ يوم إلاّ يُشربُ فيه، كما يمكنُ إعداد أنواع مختلفة من الشاي المفيدة والمنعشة في الوقتِ نفسه، وسنتعرّفُ فيما بعد على طريقةِ تحضير الشاي بالقرنفل، وشاي الزنجبيل، وشاي القرفة.