نحضر كمية الكفتة المراد تحضيرها ونقوم بفرم بقدونس ناعم عليها ونقوم بتقطيع بصلة صغيرة جداً مع البقدونس ووضعها على الكفتة ونضيف بهار مشكل وزنجبيل ورشة هيل ثم نحركها جيداً والآن نقوم بأحضار صينية ونشكل الكفته على شكل بيضاوي صغير ونضعه بالصينية بالفرن لتنزل زفرتها ثم نحضر صينية نظيفة مقطع فيها بطاطا على شكل دوائر نرش عليه ملح وفلفل أسود ثم نضع الكفتة فوقهم مع فلفل حار ونرش عليها رشة من الماء لتستوي و اذا احتاجت كمية أخرى من المء نضيف .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.