كيف أنظف القدر المحروق.
القدر المحروق
قد تطرأ بعض الحوادث في المطبخ والتي قد تؤدي إلى حرق أواني أو قدور الطبخ، ممّا يحولها إلى اللون الأسود وينهي صلاحية استخدامها في المطبخ، فعلى الرغم من محاولات الفرك والنقع في الماء، فإنّ آثار الحرق لا تزول بسهولة. وبسبب صعوبة تنظيف آثار الحروق باستخدام طرق وأدوات التنظيف العادية، إليك بعض الطرق السهلة والفعالة لإزالة آثار الحروق باستخدام مكونات اقتصادية ومتوفرة غالبًا في كل منزل.
التنظيف باستخدام الخل
كمية من الماء بحسب حجم القدر.
ملعقتان كبيرتان من بيكربونات الصودا.
يملأ القدر بالماء بحيث يغطي المنطقة المحروقة.
يوضع القدر على النار، ويضاف الخل إلى الماء.
يترك المزيج على النار حتى يغلي، ثم يرفع عن النار ويضاف إليه بيكربونات الصودا.
يفرغ القدر من المزيج بعد مرور دقيقتين ثم ينظف باستخدام الليفة الخشنة.
يمكن صنع معجون لنقع الآثار العنيدة، وهو عبارة بيكربونات الصوديوم مع القليل من الماء.
التنظيف باستخدام عصير الليمون
كمية من الماء بحسب حجم القدر.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
يملأ القدر بالماء ويضاف عصير الليمون.
يوضع القدر على النار حتى يصل لمرحلة الغليان.
يرفع القدر عن النار ويفرغ من الخليط.
التنظيف باستخدام ملح الليمون
ملعقة كبيرة من ملح الليمون.
كمية من الماء بحسب حجم القدر.
يسخن الماء ثم يسكب في القدر المحروق.
ينقع لمدة نصف ساعة ثم يفرغ من الخليط.
التنظيف باستخدام منظف أطقم الأسنان الاصطناعية
كمية من الماء بحسب حجم القدر.
قرصان من أقراص تنظيف أطقم الأسنان الاصطناعية.
يضاف ماء دافئ إلى القدر المحروق حتى يغطي منطقة الحرق.
توضع أقراص تنظيف أطقم الأسنان الاصطناعية في الماء.
ينقع لمدة ساعتين ثم يفرغ من السائل.
يمكن أيضًا استخدام مشروب الكولا الغازي في تنظيف القدور المحروقة، وذلك بنقع المنطقة المحروقة بمشروب الكولا لمدة تتراوح بين ربع إلى نصف ساعة، ومن ثمّ تنظيفه بالطريقة العادية، كما يمكن أيضًا تسخين مشروب الكولا على النار في القدر المحروق ومن ثمّ فركه، وذلك يختصر وقت النقع ويعطي نتائج سريعة.
تتميّز الطرق السابقة بخلوّها من المركبات الكيميائيّة والتي قد تتسبّب في انتشار رائحة غير مرغوبة وقد تؤذي أفراد العائلة، كما أنّها تساعد في الحفاظ على أواني وقدور الطبخ وإطالة مدة استخدامها وإبقائها بحلة جديدة ولامعة. فمهما بدت آثار الحروق في القدر صلبة وقديمة، فإنّه من الضارّ جدًا استخدام القدر المحروق في الطبخ، وذلك لأنّ آثار الطعام المحروق تحتوي على مواد سامة ومسرطنة مثل الكربون والكبريت وغيرها، ممّا يجعل تنظيفها أمرًا مهمًا للحفاظ على الصحة.
العربية
