هناك الكثير من طرق تحضير الخضار مع الدجاج ومنها الدجاج المشوى وطريقتى فى عمله هى :~
اقوم بغسل الدجاج وتنظيفه جيدا ثم تتبيله بالملح والفلفل الأسود والسماق وبهار الشوي ثم احشيه بيصل شرائح متبلة بالسماق والملح والفلفل الأسود .
ثم أقطع الجزر و البندورة والبطاطا إلى مربعات متوسطة والبصل إلى شرائح ويمكننى اضافى البازيلا والذرة وغيرها من الخضار حسب الرغبة واتبلها بالملح والفلفل الأسود والسماق وبهار الشوى .
اضع الدجاج والخضار بكيس حرارى واضعه بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ واتركها لمدة ساعة او اكثر حتى يتحمر وينضج .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
