المحتوى

كيف احضر دجاج كوردن بلو؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف احضر دجاج كوردن بلو؟

 

 تحضير الكوردن بلو:
بعد تنظيف صدور الدجاج المسحبة عن العظم نقوم بتكوين شق بشكل عرضي في منتصف كل قطعة من صدور الدجاج
ثم نقوم بوضع الاتي داخله:
قطعة سفلية مسطحة من جبنة المودزاريلا او غيرها من الأنواع اللذين تفضلونها في الشق
ثم نضع شريحة من مارتاديلا ديك رومي (شرائح) او غيره من الأنواع الذي تفضلونها 
و نضع أعلاه طبقة من الجبنة
نغمس صدر الدجاج في بيض مخفوق و ثم في مزيج فتاة الخبز ثم نقليه بالزيت او نشويه في الفرن
 
شارك المقالة:
42 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook