كيف احضر سمك محشي؟
سمك محشي بالفرن , إليك الطريقة : المكونات : سمك دنيس , بقدونس , بصلة مفرومة , حبتين بندورة , فلفل رومي ,ثومة , بهار , كمون , فلفل أسود , بهار سمك , زيت زيتون , فلفل أخضر .
طريقة تحضير :
ننظف السمك جيداً بطحين وملح وليمون ونغسله .
نقوم بفرم كل من البصل , والبقدونس , الثوم , الفلفل الأخضر والفلفل الرومي , ونضع عليه القليل من زيت الزيتون والملح والبهار والكمون .
نضع علي السمك القليل من الزبدة , و ونحشوه بالسمك .
نضع عليه القليل من الزيت الزيتون , ونضعه على الفرن .
العربية
