المحتوى

كيف احضر كيك بنكهة الشوكولاته؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف احضر كيك بنكهة الشوكولاته؟

 

كيك الشوكلاة
المكونات:
أربع بيضات (متوسط الحجم نفس حرارة الغرفة)
كأس ونصف سكر
ثلاث أرباع كأس زيت
كأس حليب سائل 
ملعقة فانيلا سائلة
معلقتان باكينغ باودر
كأسان طحين
ثلاث ملاعق كاكاو
شوكلاتة خام مع زبدة للزينة
طريقة التحضير:
في وعاء عميق ضعي البيض واخفقيه مع الفانيلا بالمضرب الكهربائي
ابدئي باضافة السكر تدريجيا عندما يصبح لون البيض ذهبيا
عند انتهاء السكر و ذوابنه اضيفي الزيت بالتدريج
وبعد الزيت ضعي كأس الحليب بالتدريج
وبعدها نخلي الطحين مع البكينج باودر والكاكاو وابدئي بإضافته الى الخليط بالتدريج واستمري بالخفق على أعلى سرعة
ادهني صنية الفرن بالزيت والطحين واسكبي الخليط فيه وعلى الفرن على حرارة هادئة 
وعند استواء الكيك أذييب الزبدة والشوكولاتة في مقلاة على النار وعند اذابته نهائيا غطي به وجه الكيك واتركيه يبرد تماما
 
شارك المقالة:
41 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook