نضع الماء في طنجرة عميقة و نضيف اليه الملح و الزيت و نتركه على النار حتى يغلي ثم نرفعه عن النار و نضيف عليه الطحين و نخلطهم مع بعض بالملعقة حتى تتجانس المواد و نتركه جانبا حتى يبرد و نتركها 15 دقيقة ترتاح بعدها نرش طحين على سطح و نفرد العجين بالشوبك حتى تصبح رقيقة جدا و نقطعها حسب الحجم الذي نريد و نحشوها و نغلقها جيدا و نقليها في الزيت الحامي على نار حامية
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.