هي بذرة صغيرة الحجم وتسمى "القرطم" وتقدم غذاء العصافير
وهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف .
تستخدم في وصفات الرجيم فهي تشعر الإنسان في الشبع
وتساعد في حرق الدهون فلذلك يحافظ على الوزن المثالي
وهوا غذاء خفيف مفيد جدا للأطفال والكبار
لكن كثرة استعماله يسبب انتفاخات في البطن وخروج غازات وينصح تناول شوربة الشوفان في وجبة الغذاء في ايام الشتاء القارص لانها تمد الجسم بالدفء والطاقة
تستخدم أوراق وسيقان الشوفان في علاج الأمراض الجلدية وأمراض الصدر والرئة وهو مفيد للبشرة والشعر ويحمي الجسم من الأمراض لانه يخفف نسبة الكوليسترول في الدم
يدخل في صناعة الخبز والحلوى والعصير والرقائق ويؤكل مع الفاكهة والمكسرات ويطبخ مع العسل والحليب والتوت.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
