يجب أن تتم عملية اكتساب الوزن بشكل تدريجي، وقد يستغرق الأمر بعض الوقت لكي تظهر علامات زيادة الوزن على الجسم، ويمكن زيادة الوزن بمقدار حوالي نصف كيلو غرام في الأسبوع عن طريق زيادة السعرات الحرارية التي يتم تناولها، حيث يجب تناول كمية أكبر من السعرات التي يتم حرقها في الجسم.
يمكن للشخص زيادة السعرات الحرارية إلى الوجبات التي يعدها في المنزل من خلال زيادة حجم الوجبة، وفي حال لم يمتلك شهية جيدة للطعام، فإنه يمكن زيادة السعرات من خلال إضافة ربع حبة أفوكادو إلى الساندويش أو السلطة، أو إضافة زيت الزيتون إلى صلصة المعكرونة، أو حتى إضافة بعض المكسرات إلى وجبة الإفطار الصباحية، ويمكن أيضاً تناول الخضروات غير الورقية، حيث إنّ إضافة 28 غراماً من المكسرات يمكن أن تزود الجسم بـِ 167 سعرة حرارية، وكوب من مكعبات الأفوكادو يحتوي على 240 سعرة حرارية، أما ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فتحتوي على 124 سعرة حرارية.
يساعد شرب كوب من الحليب على الحصول على كمية جيدة من السعرات الحراريةالإضافية، ويمكن أيضاً إضافة بعض النكهات إليه مثل الشوكولاتة لتحسين المذاق، كما يستطيع الأشخاص الذين لا يحبون الحليب تناوله على شكل ميلك شيك (بالإنجليزية: milkshake) لأنه يعدّ مشروباً لذيذاً، ممّا يؤدي إلى اكتساب مزيد من السعرات الحرارية.
يمكن تناول الفواكه المجففة، والمكسرات، والجبنة، وزبدة الفستق كوجبات خفيفة، وذلك لأنها غنية بالمغذيات والسعرات الحرارية، فمثلاً يمكن تناول ربع كوب من الزبيب الذي يحتوي على 110 سعرة حرارية، أو دهن ملعقتين من زبدة الفستق على موزة بحجم متوسط لاكتساب 300 سعرة حرارية.
هناك العديد من الأمور المهمة التي تساعد على زيادة الوزن، ومنها ما يأتي: