اخفق الكريمة الحامضة في وعاء حتي تصبح ناعمة تم اتركها.
اخفق الكريمة الثقيلة حتي تصبح كثيفة ومتماسكة .تملأ قدرا بالماء لوصفه وضعه علي نار متوسطة الحرارة حتى يغلي تم خفف من حرارة وتتركه
اخلط بياض البيض مع السكر في وعاء يتحمل الحرارة بالخلافة الكهربائية وضع الوعاء فوق القدر علي النار واستمر في الخفق حتي يسخن بياض البيض ويذوب السكر، تم اخفق مجددا بسرعة متوسطة حتي يتضاعف حجم بياض البيض ويبرد. ضع وعاء البرامج في وعاء أكبر به ماء بارد إن كان قد جمد قبل أن يبرد. اخفق مزيج البيض واخفقهم بلطف وهكذا نقوم بتحضير ها جيدا.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
