العربية
العربية
المحتوى
الرئيسية
/
أسئلة شائعة
/
المطبخ
/
كيف تصنع عجينة القطايف؟
كيف تصنع عجينة القطايف؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
كيف تصنع عجينة القطايف؟
نحتاج الى:
كوبان طحين (300 غرام)
كوبان ماء فاتر (480 مل)
ملعقتان كبيرتان سكر (60 غرام)
نصف ملعقة كبيرة خميرة (15 غرام)
نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر (15 غرام)
رشة ملح
نضع قليلا من الماء و السكر مع الخميرة و نتركها حتى تختمر
نضع الملح و البيكنغ باودر و الطحين في خلاط كهربائي و نضيف عليهم خليط الخميرة و باقي الماء و نضربهم جيدا
ثم نترك الخميرة مدة نصف ساعة ترتاح
في مقلاة على نار متوسطة نسكب القليل من العجين على شكل دائري و نتركها حتى تصدر فقاقيع و يصبح لونها ذهبي من جهة واحدة.
ثم نرفعها عن النار و نتركها تبرد قليلا و نحشوها بالحشوة التي نريد
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
42 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
كيف استعمل الشوفان؟
كيف يؤكل الشوفان؟
ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟
كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟
ما هي طريقة حلا الباونتي؟
كيفية عمل سلطة التونا؟
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟
كيفية تحميص بزر البطيخ؟
كيفية تحضير اللقم الشركسي؟
لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية
العربية
