كيف تطبخ الكبة المبرومة الحلبية

الكاتب: رامي -
 كيف تطبخ الكبة المبرومة الحلبية
من أحد المأكولات الشرقية الشهيرة في بلاد الشام كسوريا، وفلسطين، ولبنان والأردن “الكبة المبرومة الحلبية ” التي تعتبر أحد أشهى وألذ أنواع الكبة التي تصنعها الأيادي السورية والتي اشتهرت بهذا الاسم، لأنها مليئة بالفستق الحلبي والتي يجعلها تشبه في شكلها أحد الحلويات الشرقية الشهيرة وهي المبرومة، كما أن تعرف بأسماء مختلفة حسب كل بلد منها ما يعرف باسم الكبة بالصينية، أو الكبة المقلية، كما أن طريقة إعدادها لا تختلف عن باقي أنواع الكبة، فالأساس في إعدادها هو البرغل.

وتعتبر الكبة المبرومة الحلبية، من الأطباق عالية السعرات الحرارية، والكربوهيدرات، والبروتينات بالإضافة إلى احتوائها على نسبة مرتفعة من الكوليسترول والدهون، إلا أنها تعتبر مصدر غني بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم كالمعادن مثل الحديد والكالسيوم، والبوتاسيوم وحمض الفوليك، والفيتامينات كفيتامين د، وفيتامين ب، أيضا احتوائها على البرغل يجعلها غنية بالمعادن والألياف.
شارك المقالة:
55 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook