يعتبر عسل السدر فعالاً ضد البكتيريا المُسببة للأمرض، ويتميز باحتوائه على مضادات الاكسدة كما أثبتت الكثير من الدراسات، فهو يحتوي على بيروكسيد الهيدروجين، والليزوزيم، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة،و يساعد عسل السدر على علاج حمى التيفوئيد، والقضاء على الفطر الذي يُسبب الإصابة بمرض العفن الأسود، بويساهم في علاج البكتيريات القولونية بشكلٍ فعال أكثر من أنواع العسل الأخرى. ويعد عسل السدر فعالاً ضد الالتهاب الرئوي ويكافح بعض أنواع الخلايا السرطانية، ويُثبطها ويمنها نموها وانتشارها، ويعالج الإمساك المزمن طويل الأمد ويُسيطر عليه بفعالية.