ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف طريقة تحضير الكشك؟

كيف طريقة تحضير الكشك؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف طريقة تحضير الكشك؟

 

طريقة تحضير الكشك:
في وعاء نضع:
كيلو برغل خشن (دون غسله, يجب أن يكون جاف تماما)
تسع اكواب لبن (زبادي)
اربع أكواب و نصف لبنة
ربع كيلو ملح صخري
نخلط المكونات جيداً ثم نغطي الخليط بقطعة قماش و نتركه ليتخمر لأربع أيام
بعد تخمر الكشك سنجد ان الماء الموجود باللبن واللبنة تشرب
 نعيد خلط وعجن المكونات مرة أخرى
نقسم الكشك إلى كرات و نضعها على قطعة قماش 
نتركها ليومين تحت أشعة الشمس حتى تجف
بعد أن تجف الكرات تماما نطحهم و باستعمال المنخل ننخل المسحوق الناتج عن طحن الكرات لنفصل الكشك الناعم عن الكشك الخشن
شارك المقالة:
40 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook