كيف طريقة طهي فطيرة الراعي السريعة؟

• نسلق البطاطا و نهرسها جيداً مع زبدة .
• نضع عليها الحليب والبيض مع ملح ونحركها جيداً .
• نرش عليها فلفل أسود , ونحركها جيداً .
• نضعها في حمام مائي ساخن وتركها جيداً .
• نقوم بتقليب البصل مع الزيت والجزر و اللحم و الفليفلة و الثوم والفلفل أسود و ملح .
• نضع الدقيق مع الصلصة مع القليل من المرق .
• نضع عليها أيضا القليل من الزعتر و اكليل الجبل و الورستشير .
• نضع الصوص في بايركس ونضع خليط البطاطس .
• توضع على وجه الصنية في جبنة المبروشة
• توضع في الفرن حتى تحمر وتصبح ناضجة .