نضع اللحم في الطاجن على نار متوسطة مع الملح و ورق الغار و نسكب كمية مناسبة من الماء عليه و نغطيه و نتركه 20 دقيقة ثم نضيف اليه البصل و البطاطا و الجزر و البندورة و البازيلاء و الزيت و الزنجبيل و الثوم و نتركه على نار هادئة ساعتين حتى ينضج و قبل رفعه عن النار بقليل نضيف الكزبرة كي تذبل قليلا
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
