المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف يتم تخزين أوراق الشاي قبل البيع؟

كيف يتم تخزين أوراق الشاي قبل البيع؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يتم تخزين أوراق الشاي قبل البيع؟

طريقة تخزين الشاي قبل البيع :

يقوم التجار بعدة مراحل , القطف ويكون أخضر ثم يدخل في مرحلة التذبيل , حيث يتم وضعها في أحواض وتعرض للهواء .

ثم يتم دخوله القص " الحق والتمزيق والتجعيد " و ثم التخمير يتم أكسدة وتكثيف الكاتشين .

التجفيف : يجفف في أفران كبيرة , وإنزيمات .

يتم الفصل بين الأحجام وأوراق الشاي , حيث تمرر على سلسلة من المصافي .

شارك المقالة:

31 مشاهدة

هل أعجبك المقال

0

dislike

like

0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟