الجزر من النباتات التي تحتاج إلى تربه خفيفة بها صرف جيد ولذلك تعتبر الأراضي الرملية من أجود الأراضي التي يتم بها زراعة الجزر
لأنها تساعد على الحصول على محصول مبكر ولكن لونه يكون قليل الجودة، وعلى النقيض فإن الأراضي الطينية تزداد درجة اللون ولكن المحصول لا يكون مبكرا.
رابعا: ما هو المناخ الملائم للجزر؟
يعتبر الجزر من المحاصيل التي تزرع في طقس بارد وقبل حوالي 3 اسابيع من بدء موسم الصقيع، ولكي نحصل على جزر ناضج بشكل كامل يستغرق ذلك من 70 الى 80 يوما.
يجب التعرف على بعض التعليمات والنصائح للعناية بنبات الجزر للحصول على أفضل محصول ومنها: