المحتوى

كيف يحضر البرغل على الطريقة اليونانية؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يحضر البرغل على الطريقة اليونانية؟

 

كيفية تحضير البرغل:
في قدر على النار نقلب:
4 ملاعق زيت نباتي
حبة بصلة مفرومة ناعما
حبة فلفل رومي احمر مقطع صغيرا
نقلب حتى ذبول المكونات و نغير لونها ثم نضيف:
حبة كبيرة بندورة مقشرة و مفرومة ناعما
ملعقة كبيرة رب بندورة
نصف ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
نصف كوب ماء ساخن 
ملعقة صغيرة ملح و فلفل
نصف ملعقة صغيرة كمون، 7بهارات, ملح الليمون, نعنع مجفف
نغطي القدر الى حين نضوج البندورة ثم نضيف:
كوب و نصف برغل منقوع مسبقا في ماء فاتر 
كوبان و نصف ماء ساخن 
شارك المقالة:
38 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook