ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف يحضر البيكاتا؟

كيف يحضر البيكاتا؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يحضر البيكاتا؟

 

طريقة التحضير:
في وعاء عميق نخلط كلا من المكنات التالية:
ربع كوب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
في وعاء اخر:
نخفق بيضة
ملعقتان كبيرتان من الحليب
نغمس ستة قطع صغيرة من صدور الدجاج المخلية من العظم في خليط البيض
و ثم في خليط الدقيق المحضر سابقا
في مقلاة كبيرة على نار:
أربع ملاعق كبيرة زبدة
 قطع الدجاج
نترك الدجاج حتى يصبح لونها ذهبيا من الجهتين ثم نضيف:
300 غرام فطر مقسم شرائح نقلبه لخمس دقائق
في وعاء اخر نخلط:
كوب مرق دجاج
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
ملعقة كبيرة نشا
و نضيفه الى المقلاة
نترك الدجاج يطهى لخمس و عشرين دقيقة
نزين البيكاتا بالبقدونس المفروم و نقدمه.
 
شارك المقالة:
42 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook