نضع ملعقتين زيت زيتون على النار ثم نضيف البصل و نحمره بعد ذلك نضع الفلفل الحار و نقلبه قليلا مع البصل بعدها تقوم بوضع البندورة الحمراء بعد غسلها وتقشيرها وتقطيعها ونضيف البهارات ونتركها حتى تنضج البندورة
بعدها نقوم بوضع البيض على البندورة ونقلبهم قليلا حتى ينضج البيض ثم نرش السماق على الوجه وتقدم وتؤكل مع الخبز واللبنه والخيار والزيتون . قد تكون اضافات عليها حسب الرغبة كالفليفلة و الثومة والبقدونس ..
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
