المحتوى

كيف يحضر خبز البيدا الرمضاني التركي؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يحضر خبز البيدا الرمضاني التركي؟

 

المقادير
ثلاث اكواب طحين ...ملعقتين صغيرة خميرة ..ملعقة سكر ..ملعقة ملح ..ملعقتين لبن زبادي...ملعقتين زيت زيتون ..كوب حليب سائل.
لهن وجه الخبز .
صفار  بيضة مع ملعقة صغيرة نسكفيه..سمسم وحبة البركة 
الطريقة
نسخن الحليب واللبن الزبادي ونضيف والخميرة اليهم ونخلطهم مع بعض ثم نتركهم قليلا
نضيف زيت الزيتون الى الطحين والملح ثم مزيج الحليب ونعجنه  حتي تصبح العجينة كتلة واحدة 
ندهنها بزيت الزيتون ونتركها ترتاح
نقطع العجينة الى كرات في صينية ونفرد الكرة بزيت الزيتون في الصينية ثم نقطعها في الصينية
ندهن وجه الصينية بالبيض والنسكفيه ونرش السمسم والحبة السدة ونخبزها
شارك المقالة:
42 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook