المحتوى

كيف يحضر طبق لفائف الملفوف على الطريقة الرومانية؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يحضر طبق لفائف الملفوف على الطريقة الرومانية؟

 

يعتبر طبق لفائف الملفوف من الأطباق التي تقدم في فصل الشتاء ويمكنكي تحضيره كما يلي 
المكونات 
ملفوف 
رز .
ليمون .
كمون .
ماجي 
بصل 
نعنع ناشف 
بقدونس 
ملح ، فلفل اسود
سمنة .
طريقة التحضير 
ازيلي رأس الملفوف ثم ضعيه في ماء مغلي حتى يتم سلقه .
انقعي الرز في ماء و من ثم تبليه بالملح والفلفل الاسود ونقطع عليه البصل والبقدونس ونعنع ناشف والماجي .
قطعي ورقة الملفوف لنصفين أو لأربعة قطع حسب حجمها ثم ضعي في الورقة القليل من الارز ولفيها حتى يصبح شكلها مثل الاصبع ، كرري العمليه حتى الانتهاء .
ضعي كل الملفوف في الطنجره وضعي عليه ماء حتى وجهه واتركيه يغلي حتى ينضج على نار هادئه ثم ضعي عليه كمون ولمون .
قدميه بالهنا والشفا 
شارك المقالة:
40 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook