ar العربية
youtubbe twitter linkden facebook

المحتوى

الرئيسية / أسئلة شائعة / المطبخ / كيف يحضر عجينة القطايف في المنزل؟

كيف يحضر عجينة القطايف في المنزل؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يحضر عجينة القطايف في المنزل؟

 

المكونات :
2 كوب دقيق
نصف كوب سميد
3 معالق سكر
2 باكو بكينج باودر
نصف معلقة صغيرة ملح 
كوب وثلاث ارباع كوب ماء دافئ
نصف معلقة ماء زهر
الطريقة
نضع في الخلاط الطحين والسميد والسكر والبكينج والملح وماء الزهر
نضع ماء دافئ نشغلهم على الخلاط لتصبح عجينة سهلة القوام 
ضعي العجينة في وعاء بمكان دافئ لمدة 3 ساعات لكي ترتاح العجينة مع التقليب من وقت ﻵخر
نسخن المقلاة على نار متوسطة الحرارة ليصبح ساخن جدا 
حضري صينية واسعة ونضع فيها فوطة قطنية نظيفة 
نغطي أقراص القطايف بقطعة قماش آخرى حتى لا يجف
نسكب عجينة القطايف عبى المقلاة الساخنة قرص متوسط الحجم
نترك القرص على المقلاة دون تحريك حتى يجف تماما باستعمال ملعقة معدنية 
ننقل قرص القطايف على الفوطة ونغطي اﻷقراص حتى نحشيها 
 
شارك المقالة:
41 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
dislike
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات من نفس التصنيف

كيف استعمل الشوفان؟

كيف يؤكل الشوفان؟

ما هي طريقة عمل فتة الحمص؟

كيف احضر صلصة لتغميس الناتشوز او الشيبس؟

ما هي طريقة حلا الباونتي؟

كيفية عمل سلطة التونا؟

الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف

ما هي أسباب فرط عجينة الفلافل في القلي؟

كيفية تحميص بزر البطيخ؟

كيفية تحضير اللقم الشركسي؟

لماذا سمي لسان العصفور بهذا الاسم؟

جميع الحقوق محفوظة © 2024
سياسة الخصوصية | الشروط والأحكام | اتصل بنا
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook