لحم البقر من أنواع اللحوم الدسمة بل اعتبرها هي الأدسم و تتميز بمذاقها الرائع ويمكنك تحضير لحم البقر المشوي على الطريقة البريطانية
المكونات :-
لحم بقر
بصل .
ملح .
فلفل اسود
ثومة
بهار شوي
لبن
طريقة التحضير :-
نظفي لحم البقر جيدا وقطعيها حسب الرغبة الحجم .
في حلة على النار شوحي قطع اللحم مع البصل ثم ماء حتى يتم سلقه .
بعد أن تم نضجه صفيه من المرق ثم اضيفي له الملح والفلفل الأسود والثوم المهروس واللبن وبهار الشوي قلبيهم جيدا ثم ادخليه الفرن ملفوف بسلفان وحمريه ، ثم ضعي كمية منه في طبق
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
