كيف يشرب حليب الصويا

الكاتب: علا حسن -
كيف يشرب حليب الصويا.

كيف يشرب حليب الصويا.

 

حليب الصويا

يعد حليب الصويا بديلاً نباتياً لحليب البقر، وهو أقل منه في السعرات الحرارية والدهون، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات الأساسية والمعادن والعناصر المختلفة المغذية التي يحتاجها الجسم، ويمكن القول إنّ شرب حليب الصويا بشكل يومي يعود على الجسم بالعديد من الفوائد، وإنّ استبدال الحليب العادي كامل الدسم أو حتى قليل الدسم بحليب الصويا يساعد في خسارة الوزن بشكل أكبر، كما يساعد حليب الصويا في كسب الوزن الصحي من خلال زيادة الكتل العضلية في الجسم من خلال شربه بين الوجبات، حيث يحتوي حليب الصويا على مستويات منخفضة من الدهون، 

تحضير حليب الصويا

مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 40 دقيقة
تكفي لـ 3-4 أشخاص

 

المكوّنات

  • نصف كوب من فول الصويا.
  • كوبان إلى ثلاثة أكواب من الماء للنقع.
  • أربعة أكواب من الماء للطحن.
  • سكر للتحلية -حسب الرغبة-.

 

طريقة التحضير

  • انقع فول الصويا في 2-3 أكواب من الماء لمدّة ليلة كاملة.
  • صفِّ فول الصويا من الماء واغسله.
  • أزل قشور بذور الصويا ما أمكن.
  • ضع بذور الصويا وأربعة أكواب من الماء في الخلاط، ثمّ شغّل الخلاط إلى أن يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
  • ضع الخليط الناتج في قدر ذي قاعدة سميكة، على نار هادئة ولمدّة 20 دقيقة وحرّكه من حين إلى آخر كي لا يلتصق.
  • اترك المزيج يبرد ثمّ ضعه في الثلاجة لمدّة 4 أيام.

 

شارك المقالة:
84 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook