المحتوى

كيف يمكن تحضير ملفوف الكرنب بالزيت؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيف يمكن تحضير ملفوف الكرنب بالزيت؟

 

أولا احضر جميع المكونات
نحضر رأس ملفوف كرنب 
 3 أكواب أرز مصري 
لحمة مفرومة حسب رغبتك
فلفل أسمر وملح وبهار ارز حسب الرغبة ايضا 
معلقة سمنة 
 مكعبين ماجي 
زيت نباتي 
بطاطا مشرحة نضعها في قاع الطنجرة ..
طريقة التحضير هي
نضع وعاء فيه ماء على نار عالية حتى يغلي ثم نغسل الملفوف ونسلقه في الماء ونقطعه قطع متوسطة حتى نستطع لفه ..
ننقع الارز لمدة ربع ساعة ثم نصيفه جيدا ونضيف اللحم والملح والبهار وفلفل الاسود ونذوب الماجي مع السمنة والزيت و نقلبهم جيداا 
ثم نبدا بلف الملفوف ، بعد ان ننتهي من اللف نحضر الطنجرة ونرص فيها شرايح البطاطا ونغطيها بالزيت ثم نضع حبات الملفوف بشكل مرتب ونرش على الوجه رشة ملح ، نغطي حبات الملفوف بالماء ونتركه على نار هادية تقريبا 40 دقيقة حتى ينضج ..
شارك المقالة:
35 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook