يمكننى إعداد الشيبس بالمنزل ولكن يجب أن تتوفر لدى جميع المكونات مثل البطاطا والخل والبهارات وطريقتى فى عملها هى:~
اغسل البطاطا واقشرها واقطعها إلى دوائر رفيعة جدا ثم انقعها فى وعاء مع ماء وخل واتركها لمدة ٣ ساعات .
اصفى البطاطا بمصفاه من الماء ونضعها على ورق القلى حتى تجف من الماء .
أضعها فى وعاء واتبلها بالملح والفلفل الأسود والشطة .
اضع فى مقلاه زيت نباتى عل النار وعندها يحمي الزيت اضع رقائق البطاطا واقليها مع التقليب حتى تتحمر واضعها على ورق القلى حتى تتشرب الزيت تماما ثم أضعها فى صحون واقدمها .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
