كيفية تحضير السوشي في المنزل

الكاتب: علا حسن -
كيفية تحضير السوشي في المنزل.

كيفية تحضير السوشي في المنزل.

 

السوشي

مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص

 

المكوّنات

  • قطعة من حصيرة الخيزران للف السوشي.
  • أربع أوراق من طحالب البحر.
  • كوب من الأرز بالخل المطبوخ جيداً.
  • ملعقة صغيرة من السمسم.
  • القليل من المخلل الياباني بزيت السمسم.
  • القليل من الواسابي صوص.
  • القليل من الصويا صوص.


مكوّنات الحشوة:

  • أربع شرائح من التونة.
  • مئة غرامٍ من الخيار المقشر والمقطع إلى أصابع.
  • ملعقتان صغيرتان من المايونيز.
  • القليل من الهليون المسلوق.

 

طريقة التّحضير

  • أخذ ورقة الطحالب ووضعها فوق حصيرة الخيزران.
  • تبليل اليدين بالقليل من الماء وأخذ الأرز ورصه فوق ورقة الطحالب، ثمّ رشّه بالسمسم.
  • دهن القليل من المايونيز ووضع شريحة من لحم التونة، ثمّ وضع الخيار، والمخلل الياباني.
  • لف حصيرة الخيزران برفق، بحيث يكون الأرز في الطبقة السفلى والطحالب في الطبقة العليا.
  • تقطيع السوشي باستخدام سكين إلى قطع صغيرة الحجم.
  • ترتيب السوشي في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب صلصة الصويا، وصلصة الواسابي
شارك المقالة:
101 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook