العربية
العربية
المحتوى
كيفية تحضير الطاووق.
شيش طاووق بالخضروات
المكوّنات
طريقة التّحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
أطباق الدجاج
/
كيفية تحضير الطاووق
كيفية تحضير الطاووق
الكاتب:
علا حسن
-
كيفية تحضير الطاووق.
شيش طاووق بالخضروات
مدة التحضير
عشرون دقيقة
مدة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكوّنات
حبّة متوسطة الحجم من كلٍ من: الفلفل الحلو الأصفر، الأحمر والأخضر والمُقطّعة إلى مكعبات.
اثنتا عشرة حبّة من الطماطم الكرزية.
طريقة التّحضير
تقطيع فيليه الدَّجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم.
إحضار وعاء عميق ووضع خل البلسميك، الزيت، الخل، الروب، معجون الطماطم، الفلفل، الملح، البابريكا، الكزبرة، الكركم، الزنجبيل، الشطة والكمون بداخله وتقليبها معاً.
وضع قطع دجاج الفيليه في الوعاء وتقليبها جيداً حتَّى تتغطى تماماً بالخليط.
نقل قطع الدجاج مع الخليط إلى كيس بلاستيكي لتقليبها فيه من وقت لآخر ووضعها في البرَّاد طوال الليل.
تسخين الشوَّاية أو المقلاة على نار متوسطة الحرارة.
شك قطع الدَّجاج مع الطماطم ومكعبات الفلفل الحلو بالتبادل في الأسياخ الخشبية.
وضع الأسياخ على المقلاة مباشرة وهي ساخنة وتقليبها من حين لآخر إلى أن تتحمر قطع الخضار وينضج الدجاج تماماً.
توزيع أوراق الخس في طبقٍ واسع ووضع قطع الشيش طاووق فوقها وتقديمها ساخنة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
68 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
طريقة تحمير صدور الدجاج
طريقة تتبيل الدجاج باللبن
طريقة طهي صدور الديك الرومي
طريقة طبخ الدجاج المتبل
عمل الفراخ المشوية على الجريل
طبق دجاج سهل
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة تحضير شيش طاووق مع الرز
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات
طريقة تحضير كتكوت البيض
طريقة تثبيت الدجاجة في شواية الفرن
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية