كيفية تحضير فاهيتا الدجاج

الكاتب: علا حسن -
كيفية تحضير فاهيتا الدجاج.

كيفية تحضير فاهيتا الدجاج.

 

فاهيتا الدجاج الخفيفة

مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص شخص

 

المكوّنات

  • مئة وخمسون غراماً من صدر الدّجاج المقطّع إلى شرائح.
  • بصلة.
  • نصف حبةٍ من الفلفل الأخضر المقطّعة إلى شرائح.
  • نصف حبةٍ من الفلفل الأحمر المقطعة إلى شرائح.
  • نصف كوبٍ من الفطر الطّازج المقطّع إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصّويا.
  • ملعقة كبيرة من توابل الفاهيتا.
  • ملعقة كبيرة من زيت الكانولا.
  • ملعقة كبيرة من جبنة الموزاريلّا الخفيفة.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-.
  • رغيف من خبز القمح كامل الحبة.

 

طريقة التّحضير

  • تسخين الزّيت بمقلاة وإضافة الدّجاج والتتبيل بالملح والفلفل.
  • رفع الدّجاج من المقلاة وإضافة الخضار وصلصة الصّويا وتوابل الفاهيتا وقليها.
  • إضافة الدّجاج وخلطه مع الخضار إلى أن تتبخر السّوائل.
  • وضع المقادير على رغيف الخبز ووضع جبنة الموزاريلّا على الوجه.
  • لف الرّغيف وتقديمه.

 

فاهيتا الدجاج والروبيان

مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة
عدد الحصص أربعة إلى خمسة أشخاص

 

 

المكوّنات

أربع قطع من فيليه الدجاج.

  • ست عشرة قطعة من الروبيان المنظّف.

    طريقة التّحضير

  • وضع الكزبرة، الكمّون، الملح، البصل، البابريكا، الشطّة، الثّوم، العصير، البقدونس، الكزبرة وملعقة كبيرة من الزّيت والتقليب إلى أن تختلط المكوّنات مع بعضها.
  • إضافة فيليه الدّجاج والرّوبيان والتقليب إلى أن تتغطى قطع الفيليه والرّوبيان بخليط التتبيلة تماماً.
  • تغطية الطّبق بالنّايلون ووضعه في البرّاد لمدّة نصف ساعة (أو طوال الليل) إلى أن يتشرب الفيليه والرّوبيان طعماً مشهياً.
  • تسخين ملعقة زيت على نارٍ متوسّطة ثمّ إضافة قطع فيليه الدّجاج والتّقليب على كافة الجهات إلى أن ينضج الدّجاج تماماً.
  • إضافة الرّوبيان والتقليب لعدّة دقائق إلى أن ينضج ويصبح لونه زهرياً فاتحاً.
شارك المقالة:
90 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook