المحتوى

كيفية تحضير موس؟

الكاتب: يزن النابلسي -

كيفية تحضير موس؟

 

طريقة عمل موس بالشوكلاة هي :
المكونات :
 شوكلاة دارك " تكون سادة ومرة "
زبدة , ست بيضات .
سكر بودرة مقدار اربع ملاعق .
طريقة التحضير:
نقوم بعملية فصل بين صفار البيض و بياضه .
نذيب الشوكلاه في الميكرويف أو على النار .
نقوم بخفق الزبدة مع صفار البيض .
نقوم بوضعه فوق الشوكلاة وهو على النار وعندما يغلي نتركه حتى يبرد .
نخفق بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل قوام الكريمة .
ثم نضعه على الشوكلاة الذائبة ونحرك بلطف .
نضعه في أكواب التقديم ونتركه في الثلاجة حتى يبرد مدة لا تقل عن ساعتين .
شارك المقالة:
35 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook