كيفية عمل أرز باللبن.

أرز باللبن

المكوّنات

• كوب من كلّ من: الأرز، والقشطة البلدية.
• كوبان من الماء المغلي.
• ربع كوب من كلّ من: السكر، والفستق المجروش.
• ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة، والنشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة.
• عودان من القرفة.
• خمسمئة ملليلتر من كلّ من: الكريمة، واللبن.
• خمسة فصوص من المستكة.

طريقة التحضير

• سلق الأرز مع الماء.
• غلي اللبن مع السكر، وعود القرفة، والكريمة والقشطة.
• إضافة اللبن للأرز بعد نضجه، ثمّ طحن المستكة مع الفانيلا والسكر، وإضافتهم للأرز.
• إضافة النشا المذاب، وتقديمه مع الفستق والقرفة.
• يمكن وضع الأرز في الفرن، ثمّ رش القشطة مع القرفة والفستق عليه، وإدخاله للفرن لمدّة 10 دقائق ثمّ تقديمه.