يعتبر الترايفل أحد أنواع الحلويات الصيفيّة الباردة، ويعود أصله إلى إنجلترا، حتى انتشر في جميع أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ والمميز وغناه بالكثير من المكوّنات الشهية، ويمكن تحضيره بقطع الفواكه المُشكلة، أو بالكريمة، أو بالبسكويت، أو بالجلي، وغيرها الكثير، وفي هذا المقال سوف نذكر طريقة تحضير الترايفل العراقي.