كيفية عمل الكريب؟
طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة
المكوّنات
- بيض - 2
- حليب - نصف كوب
- ماء - نصف كوب
- دقيق - ثلاثة أرباع كوب
- سكر - 6 ملاعق صغيرة
- زبدة - ثلث ملعقة كبيرة
- شوكولاتة دهن - ثلث ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- أخفقي البيض والحليب معاً في وعاءٍ كبير.
2- أضيفي الدقيق ، السكر والزبدة واخفقي من جديد.
3- أضيفي بعدها الماء تدريجياً مع الخفق المستمرّ حتّى تتشكّل لديك عجينة سائلة.
4- سخّني مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة.
5- وزّعي العجينة على المقلاة حتى تحصلي على كريب متوسّطة الحجم ورقيقة.
6- قلّبي الكريب حتى تشقرّ من الجهتين.
7- كرّري العملية حتى نفاذ كمية العجين.
8- قدّمي الكريب مع شوكولاتة الدهن.
9- بإمكانك استبدال الحشوة بأي حشوة تفضلينها سواء حلو او مالح
و شهية طيبة للجميع
العربية
