الرز البخاري هي احد الوجبات المفضلة لدى العديد من الاشخاص و سمية الارز البخاري بهذا الاسم نسبة للامراء البخارين في مدينة بخار لعشقهم لهذة الاكلة حيث كانت تقدم لهم ثلاث مرات يوميا و تقام مسابقة سنويا لاختيار افضل طباخ ارز بخار ويطبخ على بخار .
ولان عند طبخه نطبخه على البخار حيث يتم وضع كنشفة فوق غطاء الطنجرة وبفعل الحرارة يتراكم البخار ويستوي الارز على البخار ويحتاج وقت اطول في التحضير من الرز العادي ويتم اضافة التوابل والبهارات المتنوعه منها الحارة والغير حارة تعطي الارز طعم لذيد وشهي وتقدم ساخنة عادةً .
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
