المحتوى

لماذا يتشقق الكيك؟

الكاتب: يزن النابلسي -

تعاني الكثير من النساء عند تحضير الكيك من بعض المشاكل ومنها تشقق الكيك بسبب الاخطاء في تحضيرها ومن اسباب تشقق الكيك

_وضع كمية كبيرة من خليط الكيك في قالب صغير

_الاكثار من وضع مكونات الكيك التى تنفخ الكيك كالبيكنج بودر

_رفع درجة حرارة الفرن او وضع الكيكة قريبة جدا من النار

_زيادة نسبة السوائل المضافة لكيك كالماء او غيره

شارك المقالة:

29 مشاهدة

هل أعجبك المقال