ربما لأن السكر(C6H12O6) يحتوي على مجاميع هيدروكسل في تركيبه بعكس الملح(NaCl) ، فتُكَوِن هذه المجاميع روابط هيدروجينية بينها وبين الماء، وتتفكك بلورات السكر بشكل أسرع.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
